飲食店向けカスタマーハラスメント対策ガイドライン及び自動化・省力化ガイドブックについてご案内いただきましたので食品衛生協会会員の方へお知らせいたします。

（以下案内文書）・・・・・・・・・・

１．飲食店向けカスタマーハラスメント対策ガイドライン
飲食店向けにカスタマーハラスメントに対する判断基準や具体的な対応方法等を示した「カスタマーハラスメント対策ガイドライン」を策定し、農林水産省HPに掲載しました。
飲食店に従事する方や経営者など、幅広い関係者の皆さまに向けた内容を網羅した「詳細版」と、現場で活用しやすいよう要点をまとめた「ダイジェスト版」の2種類を作成しております。
また、本ガイドラインにおけるカスタマーハラスメントの７つの類型ごとに、対応例の動画を掲載しておりますので、ぜひご覧ください。

【農林水産省HP：飲食店におけるカスタマーハラスメント対策】
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/kasuhara_taisaku.html

また、開催日が迫っているところ恐縮ですが、カスタマーハラスメントの現状や対応事例、ガイドラインの活用方法に関する説明会をオンラインで開催しますので、ぜひご参加ください。
【開催概要】
・開催日時：令和８年３月10日（火）15:00～16:00
・開催方法：オンライン（Zoom配信）
・プログラム：
1. カスタマーハラスメント対策ガイドラインの策定の背景と目的
2. カスタマ―ハラスメントの現状と対応の重要性
3. ガイドラインの説明、判断基準の考え方
4. 飲食店における対応事例の紹介（ロイヤルホールディングス株式会社）

【申込サイト】
https://jmac-foods.com/news/2680/

２．自動化・省力化ガイドブック
飲食店における省力化の進め方や活用可能な自動化技術やITツール等の紹介や概算費用、導入事例や支援策等をまとめて紹介した「飲食店の未来を変える自動化・省力化ガイドブック-省力化投資促進業界行動計画-」を策定しました。

【農林水産省HP：飲食業における省力化投資の促進】
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/syoryokuka.html

３．ノーマライゼーション事例集
ノーマライゼーション対応を行っている飲食店の事例を紹介した、ノーマライゼーション事例集を作成しました。

【農林水産省HP：ノーマライゼーション事例集】
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/attach/pdf/index-51.pdf